Печать

[Leo I. M.]

Распадается, кубики ...
Разве в жарке на огне подразумевает исследование химических реакций ?

В готовке подразумевается знание ОЧЕНЬ МНОГИХ вещей.
И тебя ж не ругали. Кирьян тебе рекомендовал совершенно нормальные вещи. И в данном вопросе я его полностью поддерживаю.

[Апрель]

Индейку готовил надысь ...)
Мариновал с петрушкой , перцем , соевым соусом , чесноком оливковым маслом и медом.....
А да.... и посолил еще   

[El_dor]

Распадается, кубики ...
Разве в жарке на огне подразумевает исследование химических реакций ?

В готовке подразумевается знание ОЧЕНЬ МНОГИХ вещей.

Ну, ну ...
Удачи в исследованиях процессов жарки.
Каюсь, у меня другой подход и требования. Мне хватает всего то чтоб люди съевшие шашлык приготовленный мной сказали что было вкусно и в следующий раз опять же захотели есть моё приготовление.

[ВэВосимь]

Распадается, кубики ...
Разве в жарке на огне подразумевает исследование химических реакций ?

В готовке подразумевается знание ОЧЕНЬ МНОГИХ вещей.

Ну, ну ...
Удачи в исследованиях процессов жарки.
Каюсь, у меня другой подход и требования. Мне хватает всего то чтоб люди съевшие шашлык приготовленный мной сказали что было вкусно и в следующий раз опять же захотели есть моё приготовление.

Тут это... Ортодоксы и шашлычные задроты в основном. Каюсь, и я в их числе. Так что не обижайся, а просто попробуй в следующий раз приготовить так, как советуют. Уверяю, будешь приятно удивлен

[ВэВосимь]

Рома офигенно. Я вот вчера лосика замариновал, сегодня пожарю. Сварил лук, морковку, три вида перца, лаврушка, соль сахар и чуть чуть уксуса. Ночь простоял

[45RUS]

Сварил лук, морковку, три вида перца, лаврушка, соль сахар и чуть чуть уксуса.

А я подумал, что уже супец из мяска готов...

[ВэВосимь]

Сварил лук, морковку, три вида перца, лаврушка, соль сахар и чуть чуть уксуса.

А я подумал, что уже супец из мяска готов...

Лось сухой же, без маринаду никак

[El_dor]

Распадается, кубики ...
Разве в жарке на огне подразумевает исследование химических реакций ?

В готовке подразумевается знание ОЧЕНЬ МНОГИХ вещей.

Ну, ну ...
Удачи в исследованиях процессов жарки.
Каюсь, у меня другой подход и требования. Мне хватает всего то чтоб люди съевшие шашлык приготовленный мной сказали что было вкусно и в следующий раз опять же захотели есть моё приготовление.

Тут это... Ортодоксы и шашлычные задроты в основном. Каюсь, и я в их числе. Так что не обижайся, а просто попробуй в следующий раз приготовить так, как советуют. Уверяю, будешь приятно удивлен

ВэВосимь, я внимательно просмотрел советы, сделал кучу скринов.
100 пудов где то буду удивлён, а где то в адрес советчика подумаю много не лестного, но это будет после того как я  попробую сделать по рецептам.
Мысль улавливаешь ? В этом то и вся разница.
А обижаться ... Нет, я не обижаюсь. Я научился воспринимать людей такими как они есть и не пытаюсь переделать никого, вне зависимости от того как наши отношения сложатся в будущем.

[Leo I. M.]

Индейку готовил надысь ...)
Мариновал с петрушкой , перцем , соевым соусом , чесноком оливковым маслом и медом.....
А да.... и посолил еще   

И по описанию, да и по виду - оченно даже! Надеюсь, по вкусу не хуже? 
Классика Китая: соя, мёд, чеснок. Кисло-сладко-острый соус. Уверен, индейская девушка в нём была бесподобна! 

[Leo I. M.]

Мне хватает всего то чтоб люди съевшие шашлык приготовленный мной сказали что было вкусно и в следующий раз опять же захотели есть моё приготовление.

Во-первых, попробуешь, сам скажешь, что вкуснее. Во-вторых, кроме вкусно, должно быть и не слишком вредно!
А в третьих, тебе никто ничего и не навязывает, не нравится - не ешь! А возмущаться - не надо.