Печать

[-Ksyushka-]

Домашние колбаски
Круто! это +

спасибо!!!

-Ksyushka-,
 Фантастика.

Скажи пожалуйста, зачем чай ?
Советовать тебе думаю глупа, но всё же. Сыра кубиками добавить в фарш. Будет ещё сочнее.

чай добавляется для мокрости фарша. именно черный чай крепкой заварки. так делают киргизы - они добавляют чай в манты, чтобы те были сочными (помимо тыквы, лука, курдючного сала...)  я привыкла уже его добавлять в мясной фарш. 

а че это советовать глупо? ))) глупости какие. очень даже неплохой совет с сыром!!! спасибо!!! 

очень часто, кстати, в продаже встречаю колбасы (сырокопченые, в основном), в которых добавлен сыр.

я так котлетки делаю иногда. внутрь кладу брусок сыра. очень вкусно! но у меня семейство просто неоднозначно к таким выкрутасам относится )))))

можно в котлеты вместо сыра класть сливочное масло, перетертое с зеленью и чесноком (или просто масло с чесноком). тоже будет вкусняшка.

но я такое стараюсь не есть а то мужу придется проемы дверные прорубать в будущем, чтобы я свободно могла передвигаться по квартире 

[-Ksyushka-]

Рецепт простой и быстрой закуски:
Малосольная семга на дольке свежего огурца, рекомендую, оч вкусно.
И скорость !!!!

прикольно!!! ТАК я семгу еще не ела

я семгу сама солю, не люблю слишком солености. и ем ее потом просто с чаем зеленым. чай несладкий, семга чуть солоноватая. ммм.... ну или к кофе вприкуску )))) мне это вкуснее, нежели конфетки

а еще у меня был рецепт маринования семги (форели). там надо лимонный сок, помидор... надо откопать рецепт.

сначала, как прочитала, кричала - фуууу, это только портить рыбу и все такое... но потом как-то так получилось что купила рыбу, а у нее нет привычного запаха свежести. пришлось мариновать. ооооо... это было так вкусно!! ))))

[Viny]

За колбаски +

[MVD]

За колбаски +

и еще у одного слюноотделение ++++++++++++

[ViPerSon]

В этой теме репутацию не в плюсах нужно мерить, а в литрах слюны!

[707]

Рецепт простой и быстрой закуски:
Малосольная семга на дольке свежего огурца, рекомендую, оч вкусно.
И скорость !!!!

прикольно!!! ТАК я семгу еще не ела

я семгу сама солю, не люблю слишком солености. и ем ее потом просто с чаем зеленым. чай несладкий, семга чуть солоноватая. ммм.... ну или к кофе вприкуску )))) мне это вкуснее, нежели конфетки

а еще у меня был рецепт маринования семги (форели). там надо лимонный сок, помидор... надо откопать рецепт.

сначала, как прочитала, кричала - фуууу, это только портить рыбу и все такое... но потом как-то так получилось что купила рыбу, а у нее нет привычного запаха свежести. пришлось мариновать. ооооо... это было так вкусно!! ))))

Вот рецепт для посола:
один лимон выжать
Две ложки йодированной соли
Две ложки меда
Две ложки подсолнечного масла б/з
Грамм 50-70 перцовки (алкоголь)
Тонко порезать плоскими кусочками
Залить и в прохладу на денек

Вкусно

[707]

В этой теме репутацию не в плюсах нужно мерить, а в литрах слюны!

Литр +

[КОТ'я]

Рецепт простой и быстрой закуски:
Малосольная семга на дольке свежего огурца, рекомендую, оч вкусно.
И скорость !!!!

прикольно!!! ТАК я семгу еще не ела

я семгу сама солю, не люблю слишком солености. и ем ее потом просто с чаем зеленым. чай несладкий, семга чуть солоноватая. ммм.... ну или к кофе вприкуску )))) мне это вкуснее, нежели конфетки

а еще у меня был рецепт маринования семги (форели). там надо лимонный сок, помидор... надо откопать рецепт.

сначала, как прочитала, кричала - фуууу, это только портить рыбу и все такое... но потом как-то так получилось что купила рыбу, а у нее нет привычного запаха свежести. пришлось мариновать. ооооо... это было так вкусно!! ))))

Вот рецепт для посола:
один лимон выжать
Две ложки йодированной соли
Две ложки меда
Две ложки подсолнечного масла б/з
Грамм 50-70 перцовки (алкоголь)
Тонко порезать плоскими кусочками
Залить и в прохладу на денек

Вкусно

На какое количество семги, сей пропорция?

[707]

Рецепт простой и быстрой закуски:
Малосольная семга на дольке свежего огурца, рекомендую, оч вкусно.
И скорость !!!!

прикольно!!! ТАК я семгу еще не ела

я семгу сама солю, не люблю слишком солености. и ем ее потом просто с чаем зеленым. чай несладкий, семга чуть солоноватая. ммм.... ну или к кофе вприкуску )))) мне это вкуснее, нежели конфетки

а еще у меня был рецепт маринования семги (форели). там надо лимонный сок, помидор... надо откопать рецепт.

сначала, как прочитала, кричала - фуууу, это только портить рыбу и все такое... но потом как-то так получилось что купила рыбу, а у нее нет привычного запаха свежести. пришлось мариновать. ооооо... это было так вкусно!! ))))

Вот рецепт для посола:
один лимон выжать
Две ложки йодированной соли
Две ложки меда
Две ложки подсолнечного масла б/з
Грамм 50-70 перцовки (алкоголь)
Тонко порезать плоскими кусочками
Залить и в прохладу на денек

Вкусно

На какое количество семги, сей пропорция?

На полтора кило (ложки столовые)

[-Ksyushka-]

Рецепт простой и быстрой закуски:
Малосольная семга на дольке свежего огурца, рекомендую, оч вкусно.
И скорость !!!!

прикольно!!! ТАК я семгу еще не ела

я семгу сама солю, не люблю слишком солености. и ем ее потом просто с чаем зеленым. чай несладкий, семга чуть солоноватая. ммм.... ну или к кофе вприкуску )))) мне это вкуснее, нежели конфетки

а еще у меня был рецепт маринования семги (форели). там надо лимонный сок, помидор... надо откопать рецепт.

сначала, как прочитала, кричала - фуууу, это только портить рыбу и все такое... но потом как-то так получилось что купила рыбу, а у нее нет привычного запаха свежести. пришлось мариновать. ооооо... это было так вкусно!! ))))

Вот рецепт для посола:
один лимон выжать
Две ложки йодированной соли
Две ложки меда
Две ложки подсолнечного масла б/з
Грамм 50-70 перцовки (алкоголь)
Тонко порезать плоскими кусочками
Залить и в прохладу на денек

Вкусно

интересно-интересно надо будет опробовать при случае